aardappelpuree invriezen

• 

  egbert

  11-03-2005 12:22

  Hallo,

  Van de aardappels die tegen het eind van de houdbaarheid aanlopen wil ik aardappelpuree maken en dit dan invriezen.

  Volgens een boek dat ik heb kan dit wel maar dan zonder kruiden?

  Volgens iem. die ik ken en het zou kunnen weten kan dit niet.

  Volgens weer iem. anders kan dit weer wel maar dan zonder ei, wel met kruiden.

  Volgens mij kan het wel omdat je immers ook aardappelkroketten kan invriezen.

  Wat is nou waar?

  Alvast bedankt voor de moeite.
• 

  gordijnman

  04-04-2005 13:45

  ik denk dat je de gok maar moet wagen

  doe er in ieder geval geen ei bij want dan hebt U kans op schimmel en dat willen we natuurlijk niet!

  m. vr. gr.

  Gor Dijnman
• 

  Batatinha

  08-04-2005 16:24

  als jij met kruiden invriezen moet jij binen 6 maanden op eten

  anders kan het 1,5 jaar laat invriezen in Min 18 graad