245-De ambachtelijke bakkers van patat laten zich van hun beste kant zien. Weliswaar is het zelf inkopen, schillen, wassen, snijden en het voor- en afbakken van de aardappelen veel werk, het levert dikwijls wel een frietje op waarbij de consument...

479-In totaal zat er in de week tot 4 mei 76.080 hectare aardappelen in de grond, tegenover 118.800 hectare een seizoen eerder en 115.000 hectare in 2010. 'Enkele telers hebben te maken met drie weken vertraging. Er zijn eveneens incidenten van onder water staande gewassen en een achterstallige groei door koude en natte omstandigheden.' Slechts op een enkele plaats kon gerooid worden. Daar waar gerooid kon worden in Cornwall kwam de opbrengst uit op 12,5 tot 15 ton per hectare.

465-Nieuwsbericht | 11-05-2012 Op een nieuwe testlocatie bij het Zilt Proefbedrijf op Texel kan vanaf nu bekeken worden bij welk zoutgehalte in de grond gewassen kunnen groeien. Staatssecretaris Joop Atsma (Infrastructuur en Milieu) heeft de nieuwe testlocatie vandaag geopend door de eerste sensor in het proefveld in de grond te plaatsen. Kennis en ervaring die hier worden opgedaan zijn voor de landbouw en de waterbeheerders zoals de waterschappen van groot belang.

495-Daarbij spelen de Belgische verwerkers een flinke rol. De cash-settlementprijs van de termijnmarkt in Frankfurt, de graadmeter voor het gemiddelde prijsniveau van fritesgeschikte aardappelen in Noord-West Europa, werd deze week vooral gestimuleerd door gestegen prijsniveau in België. Op de Belgische markt steeg het prijsniveau deze week met € 1,00 tot € 1,50. De Belgen betaalden vanaf medio maart tot aan mei gemiddeld ongeveer € 1,50 per 100 kilo minder dan de Nederlandse noteringen.

469-De hevige regenbuien en overstromingen van onlangs hebben de belangrijkste aardappelgewassen vertraagd en maken het heel moeilijk vroege rassen te oogsten. Uit een rapport blijkt dat de nu nog betaalbare voorraad bij het aanhouden van dit natte weer snel duurder zal worden. In 2011 leidde het goede weer nog tot een overvloedig aanbod van goedkope aardappelen, maar dat is dit jaar anders. In 2011 werd er in heel Noordwest-Europa 26,6 miljoen ton aardappelen geteeld.

463-Er wordt door de NAK en BQ Support weer intensief gecontroleerd op onafgedekte aardappel- en uienafvalhopen. Niet of onvoldoende afgedekte afvalhopen met daarop uitgelopen aardappelen en uien zijn vanaf 15 april strafbaar. De NAK en BQ Support gaan de boer op om afvalhopen te controleren. De afdekplicht voor afvalhopen is een belangrijk onderdeel van de teeltvoorschriften voor de bestrijding van Phytophthora infestans in aardappelen en valse meeldauw in uien.

248-De liefde voor een product betaalt zich uit. Dus als Arn Zuyderduin, met hart en ziel eigenaar van het Vlaams friethuis 'van Gogh' in Amersfoort, hoort dat hij de AD-Fritestest heeft gewonnen, is zijn eerste reactie: 'Uiteindelijk wint kwaliteit...

322-Mensen die op dieet zijn vermijden de aardappel omdat het je dik zou maken. Maar uit onderzoek blijkt nu dat aardappels geen dikmakers zijn. De aardappel bevat veel vitamines, mineralen en voedingsstoffen. Het bevat zelfs meer vitamines dan andere gezonde groente en fruitsoorten als bananen, avocado"s, noten en broccoli.

277-Nieuwe gegevens Emmeloord, Eurex Frankfurt en Binje.info Dit artikel bevat PDF-bestand(en). Klik op de link om het PDF bestand te openen. 1721639 Voor pdf-bestanden te kunnen bekijken heeft u het programma Adobe Reader nodig. Klik hier wanneer u dit programma wilt installeren.

497-Een aardappel in de schil bevat vijf en een half keer meer vezels dan de gemiddelde banaan en meer vitamine C dan drie avocado's. Vorig jaar bleek al dat je door dagelijks twee keer aardappelen op het menu te zetten je je bloeddruk kunt verlagen en dat dit je niet dikker maakt. Een aardappel zit ook boordevol selenium. Uit een enquête bij 876 kinderen en 948 volwassenen blijkt dat een aardappel meer selenium bevat dan de hoeveelheid noten en zaden die kinderen tijdens hun hele jeugd opnemen.

434-Elf biologische boerderijen in Thüringen en drie natuurvoedingswinkels in Erfurt en Weimar hebben sinds zaterdag 5 mei de handen ineen geslagen. Ze zijn een campagne gestart om de inheemse aardappelen te promoten. Gesponsord door de verenigingen Thüringer Ökoherz en Thüringer Ökoflur Naturfrucht doneren zij biologische aardappelen van vorig jaar. De opbrengst gaat naar de actie 'Eine Stunde gegen den Hunger', zo meldt OTZ.de.

372-Onlangs kwamen ongeveer honderd chauffeurs bijeen in De Meern om te praten over de lage tarieven in het aardappelvervoer. De chauffeurs zijn bezorgd over de lage transporttarieven die hun werkgever, AB Texel, ontvangt van de grote opdrachtgevers. Mede door de hoge brandstofprijzen liggen de kosten van het aardappelvervoer momenteel hoger dan wat AB Texel er voor krijgt.

494-ZAAMSLAG - De oogst op de Zeeuwse akkers kan dit jaar wel eens slecht uitpakken, als het natte weer aanhoudt. Met name het planten van bieten, uien en aardappelen loopt vertraging op, omdat de zware machines het land niet op kunnen. Veel boeren lopen hierdoor achter op schema. Normaal gesproken gaan de aardappelen al in maart en april de grond in. Op sommige akker nog niet de helft van het pootgoed de grond in. De plantjes die wel al op de akker staan, dreigen door de natheid te verrotten.

456-Tholen - De firma Lathouwers & Co is gevestigd in Wolvertem, nabij Brussel. Het bedrijf is al jarenlang gespecialiseerd in de levering van aardappelen en witloof. Sinds een jaar wordt een deel van deze producten vermarkt onder het merk Deli D'or. Het andere deel is bestemd voor Colruyt en wordt onder private label verkocht aan de consument. "Een jaar geleden zijn we begonnen met het ontwerpen van de verpakken en introduceren van de Deli D'or producten.

416-VTA inventariseert jaarlijks in november, februari en april de aardappelvoorraad onder een vaste representatieve groep van haar leden. Onlangs werd de derde voorraadinventarisatie van de opgeslagen aardappelen van oogst 2011 uitgevoerd. Met de meting van november werd al vastgesteld dat de hoofdoogst 2011 van deze groep telers 5% groter was dan oogst 2010. Op 15 april lag er nog 31% van de hoofdoogst in bewaring.

401-De Europese landbouwsector zal zich 2011 herinneren als een verschrikkelijk jaar. De EHEC-crisis, grote en vroege oogsten vanwege het warme weer en overlappende seizoenen zorgden voor veel moeilijkheden in de sector. De prijzen zakten zelfs nog lager dan de slechte prijzen van 2009, zo bevestigt de Europese Commissie in haar recentelijk gepubliceerde statistieke rapport over de EU-landbouw in 2011.

459-Een Britse moeder uit Birmingham, Gail Roberts, werd verrast toen ze een aardappel wilde pakken en er zomaar eentje in haar hand had, die wel erg veel op een jonge eend leek. Gail gaf toe dat ze de aardappelen misschien iets te lang in de kast had laten liggen, waardoor ze gingen kiemen. Dit leidde tot het eendeffect. Gails man Andy zei: "We stonden er allemaal naar te kijken. Het verbazingwekkende was dat de aardappel ook nog eens voeten en vleugels had.

453-Spantekow - Hoewel het poten van aardappelen in april een typisch beeld is op de akkers in Mecklenburg-Vorpommern, wordt dit hier toch steeds minder gedaan. In 2011 bedroeg het totale teeltgebied circa 13.600 hectare, het laagste niveau ooit. In de DDR-tijd bedroeg het areaal nog meer dan 100.000 hectare. In de tijd daarna is het areaal alleen nog maar afgenomen. De aardappelteelt vergt veel werk en hoge investeringen, waardoor de productie duur is.

426-Bij coöperatieve pootaardappelvereniging De Opperdoezer Ronde zorgt een interne strijd voor verdeeldheid. Een groep kleine telers eist het aftreden van het bestuur. De groep ambachtelijke boeren vindt dat ze wordt achtergesteld ten opzichte van de grote telers. De onvrede over het beleid kwam 12 april nog eens naar voren tijdens een ledenvergadering. Toen verlieten 14 van de 35 leden uit protest de vergadering voortijdig.

447-Zet de trend in Duitsland van telkens licht hogere noteringen door of niet? Het teleurstellende aardappeljaar wordt voor het april '12-contract afgewikkeld op €3,80. De Duitse notering deed een lichte daling van 9 cent (5,32) en daardoor bleef de cash settlementprijs onveranderd op €3,80, nadat eerder deze week alle noteringen al onveranderd bleven. Het juni-contract staat na de voorraadmeting van de BAI en PCA/Fiwap nog steeds onder druk.